Cervezas en Australia....

Bueno, hablemos de algo agradable, refrescante y placentero, hablemos de cerveza.
Para comenzar, como pedir una cerveza en Australia, lo que puede ser algo complicado dependiendo de donde uno se encuentre:

 

Bueno ahora que sabemos como pedir una cerveza, hablemos de los hechos. La cerveza llego a Australia con los colonizadores ingleses en el comienzo de la colonia, hoy dia es el quinto mayor consumidor de cerveza per capita del mundo, siendo la favorita del tipo Lager.

Hay tres grupos cerveceros establecidos en Australia, el grupo Foster, Lion Nathan y Coopers Brewery.

El grupo Foster es dueña de las marcas Victoria Bitter (VB), Crown Lager, Carlton, Pure Blonde y Cascade (principales marcas de la empresa), ya el grupo Lion Natha es dueño de XXXX, Hanh Premiun, Hahn Super Dry, Hahn Light, James Boag, Tooheys, West End Draught, etc. Coopers comercia con las marcas Sparkling Ale, Original Pale Ale, Best Extra Stout, Dark Ale y Mild Ale.

Porsupuesto que marcas internacionalmente importantes tambien se encuentran representadas en el mercado local como Heineken, Corona Extra, Budweiser (mi primera cerveza en Australia fue una Bud), entre otras.

A diferencia de America del sur donde las favoritas son las Pilsen, las lager son mas suaves, con el gusto de la malta mas acentuado, y si me permiten, mas pesadas al estomago, a mi me hacen sentir lleno antes que borracho!

Las marcas regionales aqui de Australia son:

• New South Wales (Nueva Gales del Sur): Tooheys, Reschs, Hahn, James Squire y KB Lager
• Queensland: XXXX y Powers
• South Australia (Australia del Sur): West End, Southwark, y Coopers,
• Tasmania: Boags en el norte y Cascade en el sur.
• Victoria: Carlton, Victoria Bitter y Merlbourne Bitter.
• Western Australia (Australia Occidental): Swan y Emu.

Para tener mejor idea del precio de las cervezas, pueden mirar:

http://www.beerwinespirits.com.au/

Salud!